3分pk10app官方登入 _七款焖饭的做法,大人小孩都爱吃!

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红烧肉焖饭

  原料:五花肉1块3分pk10app官方登入 、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅

  调味料:酱油、盐、油、料酒、淀粉、3分pk10app官方登入 清水

  步骤:

  1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

  2、锅装在到适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

  3、装在洋葱丁煸炒;

  4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

  5、加入土豆丁和炒好的肉块;

  6、略微翻炒后加入酱油;

  7、翻炒均匀,加入适量盐;

  8、加入淘好的大米;

  9、翻匀;

  10、将其装在电饭煲中铺平;

  11、加入清水,稍稍高出食材;

  12、启动下厨系统守护进程,完成。

  海鲜饭

  海鲜饭要用到的配料比较丰富,除了虾、牡蛎、鱿鱼,还有青椒、红椒,以及许多贝类海鲜等。此外,橄榄油、藏红花也是绝对不可缺的。制作时,先用橄榄油把鱼类、贝类、蔬菜类炒过,之前 装在藏红花、盐等调色、调味品,和米同時 煮熟。

  什锦海鲜饭

  有肉、虾,又有新鲜的蔬菜和蘑菇,再配上米饭,蛋白质、碳水化合物全齐了,营养丰富,美味可口。

  1、所有原料切丁备用。鲜虾去3分pk10app官方登入 皮挑去是线,用料酒腌制十分钟,鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分钟

  2、锅烧热下入橄榄油烧至八成热,装在鸡丁煸炒至变色

  3、装在蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒,加极一定量生抽提

  4、加入番茄酱炒匀,此时可同時 加入一定量盐

  5、加入提前泡好的大米翻炒均匀

  6、装在热汤,搅匀,转小火,加密封,焖15分钟后加入提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟。(食用前可加入香芹碎装饰。)

  排骨饭

  材料:新鲜排3分pk10app官方登入 骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半

  1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可加进去喜欢的任意好玩儿排骨酱或海鲜酱,辣酱那此),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小完后 以上(还须要拌的稍咸许多,由于着上面须要加米同時 煮)

  2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(还须要比平时下厨时少加许多水,我随便说说原本的米饭稍硬些才好玩儿 的火锅)

  3、青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份

  4、排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合

  5、一碗诱人的排骨饭就做好了

  原锅鸡肉菜饭

  材料:干香菇3朵,去皮鸡腿肉225克,胡萝卜1000克,鲜笋1000克,高丽菜1000克,米31000克,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄榄油1汤匙,高汤31000毫升

  做法:

  1、干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留。

  2、鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用。

  3、米洗净沥干水分,装在电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。

  土豆牛肉胡萝卜焖饭

  原料:土豆一有有4个多、胡萝卜二根、葱姜末适量、牛肉1000克、大米一碗、清水一碗半、盐适量、黑胡椒粉适量。

  做法:

  1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

  2、牛肉洗净切小丁。

  3、葱姜切末。

  4、锅装在到适量橄榄油,装在葱姜炝锅。

  5、炒出香味,装在牛肉丁翻炒至变色。

  6、装在适量酱油翻炒均匀。

  7、装在土豆胡萝卜丁翻炒片刻,装在盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

  8、电饭锅内胆里准备好大米,洗净,装在适量清水。

  9、将炒完的菜装在去。

  10、用瓜子壳 搅拌均匀。

  11、电饭锅下厨即可。

  鸡肉蘑菇焖饭

  大米三人份,鸡腿一有有4个多,蘑菇6个,香菇4个,黄椒半个,红椒半个,青椒半个,洋葱1/4个,盐,胡椒粉,料酒,鸡精。

  做法:

  1、鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,装在容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。

  2、将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁。

  3、大米淘洗干净,沥干水分。

  4、平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香。

  5、加进去去入蘑菇香菇继续炒香。

  6、加进去去入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着装在大米炒香。

  7、之前 加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)

  8、米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,加进去去入盐,鸡精调味,拌匀后出锅。

  Tips:

  1、加入水时未必加太满,可分多次加一定量水,开盖观察时并翻拌一下以免糊底。饭和水的比例大致是一碗米装在一碗半的水。

  2、焖饭时火要关小,时间差太满20分钟左右即熟。

  3、焖饭的锅最好用不粘锅。

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